3月24日，咸阳秦隆步行街旁龙腾火锅店用于回锅油一事被曝光后，涉及部门正式成立牵头调查组对事件进行调查。4月10日上午，咸阳市秦都区食品药品监督管理局启动重大案件集体辩论程序，可行性确认该火锅店用于回锅油一事基本有误，龙腾火...

科技的发展过于过激烈了，前阵子公布的机器狗、机器猎豹等的视频吓尿了很多人;而闯进白宫的无人机、汪峰给章子怡送来钻戒的无人机则告诉他大家，一个千亿规模的大产业来了，这就是餐谋长今天要给大家共享的3D食品打印机：而给餐饮业带...

看直播、打游戏、网购、追剧、工作，这已沦为了年长群体的一个日常场景，并且它还往往沿袭到了深夜，有人说道，85后的年轻人在12点之前基本会睡。这一群体努力奋斗的时代，正是互联网经济飞速发展的时代，加班费也就出了家常便饭，而加...

一、餐厅数量全面不足这个行业转入血海，2016是全面配对期。餐饮原本就是一个几乎竞争的市场，没管理制度门槛，所以理论上人人都可以进饭店。而近年来，由于工业很差做到，零售业被电商化，线下能做到的行业奇特只有餐饮。再行再加全国...

餐饮业有个观点：餐厅出餐快，相等慢性自杀身亡。对于快餐来说，这个观点真是就是真理。 可是，出餐不是你想要慢就能慢。提升出餐速度，削减顾客等位时间，是多年老店、新潮旺店们都会狠抓的厨政关键，效果却并不理想。在近一个月来，...

蜀山”是成都蜀山餐饮管理有限公司旗下火锅品牌。蜀山火锅在成都现有两家店，紫荆店坐落于神仙树南路紫杉路步行街7号，于2011年12月营业，天府店坐落于天府大道8号苏宁广场5楼，于2014年1月营业。 “蜀山火锅”是主营传统四川火锅的高端品...